阿部幸商店の味噌かすてら

阿部幸のみそカステラ

仙台市青葉区宮町で創業150年の老舗味噌醤油店「阿部幸商店」
社長さんには前職時代大変お世話になりました。

先日オープンした、仙台場外市場「杜の市場」にも出店されています。

最近甘い物も良く食べるようになった管理人の今日のおやつは、阿部幸さんの味噌かすてら。
味噌の香りがほのかに香り、しっとりとした生地が美味しい。

もちろん宮町でも購入できますので、ぜひ一度ご賞味ください。
1年間大桶に寝かせて熟成させた、昔ながらの米麹入り天然醸造本物のお味噌も素晴らしいですよ。

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