兄と一緒に鮨の遊彩さんへ

京都から兄がもどっていましたので、昨晩はひさしぶりにお酒を飲みにでかけました。

幸町の「鮨の遊彩」さんへ。

ます選べる刺身盛(まぐろ・真鯛・しまあじ)。美味ー!

刺身盛

最初はビールを一杯。それから日本酒へ。

京都伏見のお酒、澤屋まつもと(純米酒) 720ml
辛口でスッキリとした飲み口です。お気に入りの日本酒。

澤屋まつもと

春らしい一品「うどとふきのとうの天ぷら」
口の中に春の香りが・・・

うどとふきのとうの天ぷら

定番メニューから「玉子焼き」と「たこのやわらか煮」いい仕事しています。
たこは塩につけて食べるのですが本当に柔らかい。
もうひとつは、あんきものつまみ。これはかみさんのリクエスト。一口食べたけど凄いこってりしてて旨味があった。

あんきも、玉子焼き、たこのやわらか煮

はまちのかぶと焼き。
コラーゲンたっぷりといった感じですが、大根おろしと一緒に食べるとさっぱりと頂けます。

はまちのかぶと焼き

最後の締めで頼んだ「親方おまかせにぎり」
ネタもシャリも美味い

親方おまかせ握り

大満足でした。

鮨の遊彩 (寿司 / 東照宮駅、陸前原ノ町駅、宮城野原駅)

夜総合点★★★★ 4.5

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