My包丁

最近料理にはまっています。

で、自分用の包丁が欲しいなと思いまして・・・

これを通販で買ってしまいました。
切れ味良い包丁で、ちょっと指を切ってしまったw

最近のヒットは・・・

豚コマ・アスパラ・パブリカの塩炒め
豚コマ・アスパラ・パブリカの塩炒め
調味料は塩だけというシンプルさ

真実のミートソース
真実のミートソース
有名な落合シェフのレシピ。ペンネにかけても美味い。

パンキッシュ
パンキッシュ
食パンで作るキッシュもどきなんですが、冷やしても美味しい。

と、いうことで色々とレパートリーを増やしています。

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