簡単シーフードグラタン

いつも苦労する魚メニュー。
今回はレシピ検索で見つけた、シーフードマカロニグラタンを作ってみました。

シーフードマカロニグラタン
シーフードといっても、使ったのは冷凍のシーフードミックス。
玉ねぎと一緒に炒めて、小麦粉と牛乳をいれてホワイトソースを作り、そこにマカロニを入れただけ。
チーズはタップリのせて、ベランダ菜園で最盛期のバジルの葉を散らしてオーブン(250度15分)で焼きました。
お味は・・・濃厚で(゚д゚)ウマー

ベーコンチップを散らしたサラダ
サラダは、大根とニンジンを千切りにして水菜と合わせたものの上にプチトマトをのせて、生協で見つけたベーコンチップを散らしてみました。
もちろんドレッシングも自家製。

ベーコンチップですが、以前書いた、びっくりドンキーのシーハーハーサラダに載っているという事で探していたのですが、まさか生協に置いてあるとはw

簡単にグラタンが作れる事も分かったし、レシピも増えたのでさらに味の方を追求していこうと思っています。

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