久しぶりに夜の居酒屋たけ政へ 定義山三角油揚げは絶品でした

どんと祭の帰りに久しぶりに外食。
これまたかなり久しぶりに夜のたけ政さんへお邪魔しました。

まずは・・・

白子の天ぷら

白子の天ぷら
柔らかい。美味い。塩が合う。

やき鳥

やき鳥
串に刺さっていないのが特徴?
炭火でじっくり焼いているので香ばしいです。

ししゃも焼き

ししゃも焼き
こちらも炭火。
子持ちではなくオスのししゃもは身がたっぷりでふっくら。

定義山三角油揚げ

定義山三角油揚げ
ネギがたっぷりつまっているのですが、味付けが絶妙でパリっ焼いた油揚げにベストマッチ。
日本酒にぴったりのおつまみになっています。

歩いてすぐの場所にこんなに美味しいお店があるというのは幸せです。

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コメント

  1. ももちゃん より:

    うまそうですねえ。三角揚げは、お店で中身をくり抜いて詰め物したんでしょうかね。それとも定義山でこんなタイプも売っているのかなあ。

    • 管理人 より:

      三角揚げ自体、中身は空洞じゃありませんでしたっけ?
      定義山はもうずいぶん長い事行ってないからまた行ってみたいと思っています。
      冬は無理だけどw