久しぶりの料理・・・と言えるのか?マカロニサラダ

日曜日の晩御飯は、僕の大好きな唐揚げだったのですが付け合せにマカロニサラダを作ってみました。

ほんと、久しぶりに台所に立ったw

マカロニサラダ

料理とも言えないくらい簡単なのですが、レシピ的なものを

  1. サラダマカロニを表示時間通り茹でたら、熱々のうちに砂糖大さじ1と酢大さじ1を入れて混ぜあわせておく
  2. きゅうりとハムを切りマカロニを入れたボウルに投入さらに混ぜる
  3. ゆで卵を作って、マカロニが冷めたら潰しながら和える
  4. マヨネーズを入れて味見をしながら量を調整
  5. 最後に黒胡椒を降って完成

こんな感じで作っています。
あまったら、娘がお弁当用につかったり、パンに挟んで食べてもOK
腹の足しにもなるし作りおきしておいても便利かな。

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