最近お気に入りの豚肉ミルフィーユ鍋にカマンベールチーズIN

冬といえばやっぱり鍋物が食卓にあがる事も多くなりますが、最近のお気に入りは・・・

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

白菜と豚肉を交互に挟んでグツグツ。
味付けは昆布だしに我が家の定番白だし。
これだけでももちろん美味しいのですが、ある程度食べ進んだところで・・・

カマンベールチーズ

カマンベールチーズを丸ごとイン!

チーズがとろけてトロットロに。
〆には、トロトロになったチーズとだし汁に、ご飯を入れてリゾット風にして食べると、これがまた最高です。

かなり高カロリーだと思いますが、やめられないw

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