氷を入れないレモンサワーを作ってみたが・・・

先日、テレビで見た氷を入れないレモンサワー。
これは美味しそうだと作ってみたのですが・・・

イマイチ・・・

スーパーで買ってきたレモンを縦斬りに8等分にしたものを冷凍庫でカチンカチンに凍らせて、ウォッカ+炭酸水(レモン果汁入り)を注いで作ってみたのですが、レモンの風味が足りないし、味もいまひとつパッとしない出来になってしまいました。

レモン果汁を別に用意するべきなのか?炭酸水ももっと強めのものが良いのか?ウォッカベースがいけないのか?

うーん・・・よく分からん。

でもこれからドンドン暑くなるし、レモンサワーは大抵の料理にも合うからなんとか美味しくできないものか、研究(ネット検索とも言うw)を重ねてみようかと思っています。

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