今日の仙台は凄く暖かい１日でした。
コートもいらないくらいでしたね。
昨晩のことですが、夕食は娘が大好きなホワイトシチューにしました。
シチューの時はご飯ではなくてパンと決めているので、Pascoイングリッシュマフィンを買っておいたのですが、ふと思いついて電子オーブンレンジの説明書を引っ張りだし・・・
パンを作ってみました。
オートメニューに簡単ベーカリーというのがあって、書いてある通りに作ってみたのですが、なかなかの味。
中はこんな感じです。
材料は、強力粉・ドライイースト・バター・牛乳・塩・砂糖だけなので思い立ったら簡単に作れそう。
時間もコネ、発酵、ベンチタイム、二次発酵、焼きで１時間半から２時間くらいでしょうか。
意外と簡単に出来る事がわかったので、ちょっとハマリそうですね。
焼きたてのパンは美味しいので・・・
ペコもこんな感じｗ
ちょっとおすそ分けしてあげました。
コメント