へろへろな日常 娘がいぬ間にチキンとトマト・ナスでイタリアン
うちの娘は親父に似てか好き嫌いが多いのです。今、分かっているだけでも・・・アスパラ/コーン/粒マスタード・・・そして茄子が苦手だと・・・なので、普段の食卓には出さないのですが、夕食がいらないという時にはここぞとばかりに食べてしまいますｗ今回...
グルメ
へろへろな日常 
ラーメン 横浜家系らーめん わが家の味玉らーめん
日曜日の話ですが、富谷方面に新しく出来たお店にかみさんと行ってきました。途中、お昼ごはんを気になっていた、「横浜家系らーめん わが家」さんで。ところが、お店についたら・・・数軒先にあるラーメン店「太平楽」さん（こちらは何度か行ったことがあり...
へろへろな日常 半熟煮玉子を作ってみたら・・・
土曜日に、娘が家にいたので昼ごはんは袋麺（ラ王醤油味）にしたのですが、具がちょっと足りないかと。チャーシューもメンマも出来合いのもので済ませたので、煮玉子を作ってみました。実は以前も何度かチャレンジしたのですが上手に出来なかったのでリベンジ...
和食・寿司 久しぶりに「うめ小路」でランチ
かみさんの仕事のシフトの都合で今日は休みになったので久しぶりに夫婦でランチへ行ってきました。和食を食べたいなと思った時には必ずと言っていいほどこちらに（と同じグループのお店）に行きます。「うめ小路」 公式サイト人気のあるお店なので、10分ほ...
そば・うどん そば処三喜の鴨せいろ
久しぶりに、美味いそば屋を探す旅シリーズ今回で９軒目になります。と、行っても初めて行くお店ではなかったのですが。そば処三喜 ＜喜ぶの文字は本来七が３つの旧字場所は、宮城野区鶴ケ谷です。頂いたのは・・・鴨せいろ（1,200円）見ての通り、更科...
へろへろな日常 暑い日に冷やしたぬき・・・そうめん・・・
まだまだ暑い日が続いていますが、明日からは気温も下がるみたいですね。昨日は一日外にでないで事務所でお仕事でしたが、お昼ごはんは冷やしたぬきうどんにしようと、前日につゆを作っておきました。つゆの作り方は、以前のエントリーを見て下さい。具材を用...
ラーメン 富士屋本店（古川）のラーメン
仕事で大崎方面へ行きまして、お昼ごはんに念願の富士屋本店さんへ行ってきました。前回、兄と一緒に入院中だった祖母のお見舞いに来た際に食べようと行ったのですが、残念なことに定休日。今回初来店となりました。頂いたのは・・・ラーメン（650円）見た...
へろへろな日常 今年初うなぎ・・・といっても冷凍物だけど日本製
先週の事ですが、久しぶりにウナギを食べました。と、いっても冷凍食品。生協の。だけど、一応日本製。ミニうな丼風にしました。ダブル（中にもう一枚ある）です。山椒もたっぷり降って美味しく頂きました。左に写っているのは、兄からもらった焼酎なのですが...
へろへろな日常 夏らしく、魚介のマリネとトマトの冷製パスタ
昨日、今日は幾分ましでしたが仙台も暑い日が続いていますね。食欲も何となく落ちているような感じ。少しあっさり、サッパリしたものを食べたくなったので、昨晩はこんなメニューにしてみました。魚介のマリネイカ、ホタテ、サーモン、タコをマリネ液（グレー...
ラーメン 麺王道勝の羅臼昆布醤油ラーメン
今日の仙台は暑かったですね。台風は熱帯低気圧に変わって、風はそれほど強くなりませんでしたが、湿気があって外は低音サウナみたいな感じでした。そんな中、泉方面へ。いろいろと買い物をして、お昼ごはんは南光台の麺王道勝さんで頂きました。期間限定の羅...
へろへろな日常 体に優しいスープ ミネストローネ
最近、レシピがワンパターンになってきて、なかなかブログにもアップできませんｗそんな中、かみさんのアイディアで作ったのが・・・具沢山のミネストローネこの写真だと良く分からないと思いますが、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、キャベツ、ベーコンといった具...
ラーメン 山形飛島 亞呉屋で中華そば
先週お仕事で仙台駅前に出た際に食べたお昼ごはん。最近、シンプルな中華そばが食べたくなることが多い中年男性な管理人ですｗ山形飛島 亞呉屋 中華そば（並） 600円LOFTに隣接するEDEN内にあるお店です。スープはアゴ出汁だそうです。麺は喜多...
イタリアン カツオのタタキとイカときゅうりのコチュジャン和え
久々に料理の写真。スーパーで生のカツオが安かったので、タタキにしてみました。って、これはかみさんがよく作ってくれる我が家の定番料理。にんにくの香りをつけたオリーブオイルでカツオを焼いて、上に大場とみょうがを刻んだものを載せて、ポン酢とエキス...
ラーメン 久し振りの志のぶ支店（二十人町）で中華そば
月曜日のことですが、洗濯機が届いた後に泉方面でいろいろと買い物をしていたらすっかり遅くなってしまって、お昼ごはんが3時頃になってしまいました。どこか開いている所は？と考えても、ランチタイムももう終わる時間。まだ、晩ご飯の買い出しもしていなか...
ラーメン らーめん三福のえびワンタン麺
久し振りに利府のらーめん三福さんへ行ってきました。お気に入りのお店と言いながら、ほんとにたまにしか行ってないのですが。えびワンタン麺醤油味いや、やっぱり美味いわ。化学調味料は使っていないので、スープがスッキリしているんですよね。このスープな...
へろへろな日常 イカの簡単塩辛のリングイネ
久々に新作パスタを作ってみた。（自分が初めて作る＝新作という意味です）イカの塩辛パスタレシピはテレビで見たものをうろ覚えで。材料はスルメイカ、三つ葉、にんにく、リングイネ（平べったいパスタです）最初にイカをさばいて皮を剥いて食べやすいサイズ...
へろへろな日常 自作チャーシューで乾杯
日曜日にチャーシュー（煮豚）を作りました。近所のスーパーで豚肉の塊肉がセールで安くなる時があるので、たまに作るのです。写真のように、塊肉に塩をふって１時間ほどおいたものをタコ糸でぐるぐる巻に。水と醤油、日本酒、砂糖を入れた煮汁に臭み消しのネ...
管理人の仙台グルメ 宮町 百済さんのスンドゥブチゲ定食
昨日、実家（宮町の文具のイワサキ）へ行く用事がありまして、お昼ごはんは宮町で食べることに。はたご丁の通り沿いは、新しい飲食店は出来ては消えてまた新しくできてという感じが強いのですが、しっかりとご商売を続けられているお店もあります。その中でも...
へろへろな日常 和食も作ります。さば味噌定食風晩ご飯
紹介している作った料理がイタリアンや中華に偏っているからか、「和食は食べないの？」と聞かれた事がありますが、もちろん食べます。ただ、料理として紹介するには今ひとつ華が無いというかｗ先日作った、さば味噌定食風の晩ご飯です。メインは、さば味噌。...
ラーメン 麺屋とがし龍冴の豚そば
近所の生協に買い出しに行ったついで？に、お昼ごはんは外食。本当に久し振りに「麺屋とがし龍冴」さんに。実はオープン以来です(^^ゞ頂いたのは・・・・龍冴の豚そば（950円）目の前に出された瞬間、ちょっと後悔ｗ以前オープン直後に行った際とはメニ...