へろへろな日常 なんちゃってキャンティのドレッシング
日曜日の夕食は、家族のリクエストでイタリアンレストランキャンティ名物真夜中のスパゲティー（風）にしたのですが、その際にサラダもキャンティ風にできないかな？とチャレンジ。なんといってもキャンティといえばあの醤油風味のドレッシング。結構ファンも...
2013
へろへろな日常 
iPodの中身 不意に降りてくる音楽
だいぶ涼しくなった仙台です。今日は久しぶりの雨。ここのところ仕事が忙しくて全く余裕がない状態。少し休みたいと思っているのですが、無理ですね。さて、全然関係ないといえば関係ない話題ですが、突然、不意に音楽が頭の中で鳴り響いてずーっとリピートを...
へろへろな日常 見つけた！しその実茶漬
ずーっと探していたものがあります。子供の頃からよく行ってた「とんかつ大町」さん（うちは南光台店によく行っていました）の、卓上に置かれてあった壺。その中に溢れんばかりに入った紫蘇の実の漬物。これを、ごはんの上にたっぷりかけて食べるのが美味しい...
お仕事徒然草 パソコンレスキュー ネットが遅いそんな時は・・・
久しぶりのパソコンレスキューネタです。症状は、パソコン（WindowsXP）が凄く重いという事。親戚の子供にパソコンを貸してから重くなったという事なので、何かネットを見ている時に余計なソフトをダウンロードでもしたのかな？と、コントロールパネ...
パソコン・スマホTips モバイルバッテリーが必要だ
いや、もちろんモバイルバッテリーは複数持っているのですが、ちょっと複雑というかバッテリー自体への充電方式もACだったりUSBだったりするし、家族から貸して欲しいと言われることもあるし、少し整理する必要があるかな？と。昨年の10月にiPhon...
お仕事徒然草 最善の策ばかり追い求めるのは・・・
以前から感じていたことですが、どうも日本人という人種は「道」を極めたいというのが根っこにあるようです。いろいろな言葉の後に、道がついてしまう。それって、職人的な技術や精神性を大切にするということなのかもしれませんね。ただ、ビジネスの世界です...
へろへろな日常 ベランダ菜園のゴーヤが熟れてしまい・・・
緑のカーテン用途に育ててきたというか、勝手に盛大に育っていたゴーヤなのですが、本来の目的はしっかりと果たしてくれて、遮光対策には効いたなという実感があります。実もかなりついたのですが、こちらは副産物。何度か食べられれば良いかな？と思い、一度...
へろへろな日常 簡単シーフードグラタン
いつも苦労する魚メニュー。今回はレシピ検索で見つけた、シーフードマカロニグラタンを作ってみました。シーフードといっても、使ったのは冷凍のシーフードミックス。玉ねぎと一緒に炒めて、小麦粉と牛乳をいれてホワイトソースを作り、そこにマカロニを入れ...
TV・映画・音楽・本とか 今の20代は缶詰を開けられない？
テレビのバラエティー番組を見ていたら。。。「ジェネレーション天国」という番組なのですが、世代間で流行したものの違いを並べて比較してギャップを楽しむという内容です。その中で、50-60代のご馳走？として白桃の缶詰が出てきました。僕も子供の頃食...
へろへろな日常 ベランダに来る蜂対策
先日書いた通り、例年よりもベランダに蜂が来る頻度が高くなっています。必ず毎朝大きな蜂（ハシナガバチかスズメバチか分からないのですが）が来訪。ベランダ菜園の水やりにも困るくらい。何もしないのが一番とは思いますが、さすがに我慢できなくなったので...
へろへろな日常 なんちゃってびっくりドンキー
外食メニューのなんちゃって再現シリーズ？第二弾は、びっくりドンキーのチーズバーグディッシュ（ちなみに第一弾は、キャンティの真夜中のスパゲッティ）ホントは、木のお皿にご飯もついているけど。これ、まじ美味かったですハンバーグのタネにマヨネーズと...
男の料理？ 暑い日にピッタリ 冷やしたぬきうどん
毎日暑い日が続いていますね。お盆期間中は、少しペースダウンしながらお仕事をしています。昼食は自分で作って食べる事が多いのですが、暑い日に食べたいと思ってた「冷やしたぬきうどん」を作ってみました。コンビニで売っている麺でも結構好きで食べていた...
iPhone5 iPhoneに入れたアプリその11 レシピサーチ
iPhoneに入れたアプリで一番使っているのは実はこれかもしれないｗ日本一のレシピ検索 recipe search 公式サイト俺的レシピもかなりたまっているのですが、いつも頭を悩ませるのが魚メインの料理。最初からコレを作ろうと思って買い物に...
へろへろな日常 ベランダ菜園ゴーヤの実が凄い＆スズメバチ？
ベランダ菜園ですが、緑のカーテン用に植えたゴーヤが凄いことになっています。 F52 このように、実が付き過ぎｗ同じラインに３つ付いていますが、もちろん他の場所にも沢山。順調に育って行ったら、お近づきの皆様の元へお届けします。我が家では消費し...
へろへろな日常 カレー好きじゃないけどカレー作ってみた
何度か書いているかもしれませんが、カレーライスってあまり好きじゃないんですよ。理由は・・・自分でも分からないけどｗでも家族はみんなカレー好きだし、ちょっと作ってみようかな？と思って先日作ってみました。玉ねぎを小麦粉で炒めて、カレー粉で味付け...
パソコン・スマホTips ウィルス？ブラウザのポップアップウィンドウが勝手に開く
今日はパソコントラブルのお話です。とは言ってもお客様のトラブルバスターという事ではなくて、自分のパソコンに起こったトラブル。サブマシンでも、GoogleのブラウザChromeを利用しているのですが、先日突然リンクをクリックすると勝手に新しい...
物欲ムラムラ iPad から Surface RT へ乗換えキャンペーンにムラムラ
今朝フェイスブックで見た広告。iPad から Surface RT へ乗換えキャンペーン（マイクロソフト）iPadユーザーに最大一万円のキャッシュバックがあるそうです。どんだけ在庫が余ってるんだ？という気もしますが、ちょっと物欲ムラムラｗタ...
へろへろな日常 突然息子が戻ってきたのでTETSUJINさんへ
こちらのお店は残念ながら閉店されました土曜日の夕方に息子から連絡がありまして「明日帰る」との事。 おいおい聞いてないよｗ 確か9月に帰ってくるんじゃなかったっけ？ という事で、急遽ジジババを呼んで日曜日の夜は宮町の焼肉海鮮TETSUJIN ...
へろへろな日常 肉汁が足りないハンバーグ
ハンバーグが好きなので何度か作っているのですが・・・見た目は美味しそう。味も美味しい。だけど・・・肉汁が足りない・・・いろいろとコツみたいなものを調べて試してはいるのですが、味は確実に良くなっているものの、肉汁が・・・切った時にジュワっと肉...
物欲日記 今欲しい家電
家電好きはどうも血筋のようですｗ親父殿も兄も結構好きなんですよ。で、今欲しいものハンドブレンダー。ミキサーではフードプロセッサーのような使い方は出来ないと先日体験しまして。ドレッシングや、スープなど野菜をすりつぶすような使い方をしたいので、...