ラーメン 三福の濃厚デーに初突入 濃厚味玉ラーメン
たまたま利府方面へ行っていて、たまたまお店の前を通ったら、たまたま駐車場が空いていたので突入。そうしたら「濃厚デー」の看板。食べたいと思ってた濃厚ラーメンを初体験です。濃厚味玉ラーメン大盛り（大盛りは無料） 850円見るからに濃厚そうなスー...
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ラーメン 今年初ラーメンは懐かしの味 清水屋南光台店の「カツ丼とラーメンセット」
昨日のお昼ご飯は、今年初外食。泉方面のブックオフ（全品20％オフセールだったので）へ行った帰り道に南光台の清水屋さんに数年ぶりに行ってきました。カツ丼とラーメンセット950円清水屋さんは子供の頃にさんざんお世話になりました。宮町に本店がある...
へろへろな日常 急にアクセス数が増えた原因は孤独のグルメの「ばくだん納豆」
なぜか急にブログのアクセス数が増えていました。Jetpack（Wordpressのプラグイン）でサイト統計情報を確認したところ、どうやら原因はこのエントリーみたいです。孤独のグルメ再現メニュー4「ばくだん納豆」一応写真も。納豆の上に、刺身（...
へろへろな日常 クリスマスイブのディナーはローストチキンに初挑戦
最近は子供たちも大きくなったし、クリスマスといっても特別な事はしないのですが、ケーキくらいはあった方が良いよね？ということでそれっぽい料理も一緒にと初めてチャレンジしてみました。ローストチキン子供のころ大好きだったな～たまたま生協でお肉を見...
中華 孔府家宴 長町店の五目ラーメンセット（半炒飯・杏仁豆腐付き）
大学生ってもう冬休みなんですね。ということで、今日はバイトが無い娘と、かみさんのリクエストで長町方面へお出かけ。現在、かみさんがしている副業？の仕入れも兼ねて数軒リサイクルショップを巡ってきました。お昼ごはんは、前回行って気に入った中華彩館...
へろへろな日常 奈良の有名店「彩華ラーメン」を食べたことが無いけど再現してみた
昨日も今日も仙台は真冬並みの寒さですね。昨日はお昼頃に近所の小学校まで投票に行ってきました。体育館も寒々としていて暖房はついていましたが、係の方は大変そうでした。スーパーで買物してから、お昼ごはんは家に戻って袋麺で。先日「地方の有名チェーン...
へろへろな日常 エビチリを作ってみたものの・・・
昨日の晩御飯。冷凍エビを使ってエビチリを作ってみました。レシピは、クックパッドで見つけたものを適当にチョイスした割には美味しかった。が・・・エビチリって他の中華料理と違って？材料がエビとネギくらいなんですよ。つまり、あまりお腹にたまらない。...
へろへろな日常 超簡単スパニッシュ サバ缶アヒージョ
最近スペイン料理が来ているみたいです。タパスと呼ばれるバル（居酒屋）で出されるような小皿料理。これが良いのです。家でもそういう料理を作れないか？しかも簡単・お手軽にという事で、いつも作っているマッシュルームガーリック（アヒージョ）に、鯖の缶...
中華 中国菜館まんみ泉中央店の五目堅焼きそば
先日、泉方面へ買い物へ行ったのでお昼ごはんをどうしようか？と。最近、ごく普通？の中華料理店さんへ行きたいと思うことが多くて、いろいろと開拓しているのですが、泉方面では初めて。たまたま車で通りかかった中国菜館まんみ泉中央店へ入ってみました。頂...
へろへろな日常 煮物って難しいね・・・筑前煮とポトフ
最近は寒いから暖かい料理が食べたい。ということで、鍋や煮物料理が増えています。が・・・・難しいですね煮付けって。野菜が煮崩れしてしまって、ビジュアル的に美味しそうじゃない。筑前煮里芋が悲しい感じに・・・ポトフじゃがいもが残念な事に・・・ブロ...
へろへろな日常 寒くなったらやっぱり鍋 しょうがたっぷり肉団子鍋
寒くなってきました。明日はさらに冷え込んで、西部では雪？という予報もありますね。仕事部屋も脚元が寒いのでそろそろ脚元コタツも準備しようかと思っています。冬と言ったらやっぱり鍋料理が多くなるのですが、いつも同じではつまらないのでバリエーション...
和食・寿司 亘理よかろう寿司のはらこ飯
かみさんがお休みだったため、仙南にドライブしてきました。久しぶりというのもどうか？という程の大河原方面へ。ひょっとしたら20年ぶりくらいかもしれません。せっかくだから、お昼ごはんは今まで食べたことがなかった、亘理名物のはらこ飯にしようという...
へろへろな日常 チンジャオロース（青椒肉絲）の肉は牛肉？
子供の頃から母親の影響か、中華料理は大好きでした。もちろん今でも。なので、よく家庭でも作るのですが、お手軽に作れるという点ではチンジャオロースが一番。野菜もしっかりとれるし。で、昔から気になっていたチンジャオロースに使う肉は牛肉か？それとも...
焼肉・牛タン どうしても肉をガッチリ食べたくなったのでTETSUZINさんへ
残念ながら閉店されました焼肉食べたいって思う時ってありますよね。最近は、お家焼肉で我慢していたのですが、今回は我慢しきれなくなってしまったのでTETSUJINさんへ夫婦2人で行ってきました。まずはタン塩と、塩ホルモンこれは定番。ここに来たら...
へろへろな日常 四川風激辛麻婆豆腐
最近、僕の舌はかなり成長したようで、辛いものも食べられるようになってきました。かみさんが驚くほど。いつも作っている麻婆豆腐では少し物足りなくなったので、豆板醤の量を倍に（甜麺醤も1.5倍だけど）してみました。これが激辛辛いモノ好きの娘も辛い...
そば・うどん 移転後のやぶ清で久々のカツ丼
近所のカツ丼屋・・・・もとい・・・おそば屋さんが、仮店舗営業から移転。もともとあった場所（二十人町）へ戻ったのですが、新しい店舗はビルの１階で、店舗前に駐車場が4～5台分。中層階は賃貸マンションという感じですね。家賃収入と店舗収入。後々は店...
へろへろな日常 ブイヤベースと肉じゃがはどこか似ている気がする
最近作った料理ですが、寒くなってきてから煮込み料理や鍋料理が増えています。肉じゃが初めて作りました(^^ゞ思っていた以上に簡単に出来るものですね。味付けも、砂糖、醤油、みりんとシンプルだし。具材の準備も簡単だし。ブイヤベース材料費がかかる割...
中華 中華彩館 彩中 の五目やきそば
土曜日に卸町ふれあい市に行ってきました。自分としては気合を入れて、朝早めに家を出たつもりだったんですが、甘かった。すでに駐車場は大渋滞。お目当てのお店も大渋滞ｗ予定よりも早く切り上げることになったので、そこから長町方面へ。相変わらずわが家の...
へろへろな日常 ボンゴレ風スープスパゲティー
台風は寝ている間に通っていったようで、朝6：00に起きたら穏やかな天気。ただ、仙台市内各地で冠水がおきて、石巻では床上浸水と、ダメージは相当なものだったようです。仙台市からのエリアメールについてもちょっとした批判が起きていますね。もう少し情...
へろへろな日常 秋鮭の南蛮漬けと初めての和風パスタ
最近、料理のレパートリーがマンネリ気味だったので、意識して新しいレシピに挑戦していました。秋鮭の季節ということで作ったのが秋鮭の南蛮漬け野菜もたっぷりとれて、これは良かった。しっかり焼き目をつけて揚げ焼きにした鮭をちょっとピリ辛の液に漬け込...