へろへろな日常 俺のレシピ 家族が選ぶ今年のベスト３
もうすっかり料理が趣味となってしまいました。あれほど作っていたプラモデルはここ１年一つも作っていないという・・・時間が掛かり過ぎるんだよね。料理もプラモも、何かを作るという事は似ていて、さらにプラモには説明書があり、さらに上手に作ろうとした...
グルメ
へろへろな日常 
洋食・フレンチ 町家カフェ太郎茶屋鎌倉南光台店でランチ
最近、近所のスーパービッグでの買い物に慣れてしまったせいか、他のスーパーに行くと生鮮品の値段があまりに違って、買い物する気が起きなくなるという・・・困ったものなのですが、月曜日に行った生協から車で松森まで移動・・・なにやら本末転倒気味なので...
へろへろな日常 世界一のパスタ？を作ってみた
先日はなまるマーケットで放送された、世界パスタ大会優勝の山田剛嗣シェフのアロ・スコーリオというパスタを作ってみました。（レシピは上記リンクの家庭向けのものです）リングイネ・アロ・スコーリオエビの頭と殻で出汁をとり、アサリからでた出汁と合わせ...
中華 口福吉祥喜龍シーロンの四川麻婆豆腐
昨日、仙台駅前に出る用事があったのでお昼ごはんは久しぶりに口福吉祥喜（喜が2つが正しい表記）龍シーロンさんで頂きました最近ハマって？る、四川麻婆豆腐セット。もともとおこちゃま舌で、辛いものは苦手な僕。でも、最近は大分耐性が付いてきたと思って...
へろへろな日常 中華メニュー強化中
そんなつもりは無かったのですが、最近は中華料理をよく作っています。イタリアン＞居酒屋風＞中華・韓国みたいな感じですね。五目うま煮（八宝菜かな?）シーフードミックスを使っているのでコスパは良いかもしれません。味付けは鶏ガラスープの素と酒、みり...
ラーメン つけめん杉の杉ラーメン
こちらのお店は既に閉店しています先週の事ですが一日中外回りだった時に、つけめん杉さんお昼を頂いてきました。つけめんではなく、新しくラーメンも始められたとツイッターでも見ていたので、食べたかったんですよ。杉ラーメン（790円）見るからに濃厚そ...
ラーメン 久しぶりに麺匠玄龍で味噌ラーメン
久々に昨日のお昼は外食。それも超久々に麺匠玄龍さんへ。丁度時間もお昼時という事で、大行列だったのですが、待つ事30分くらいでお店に入れました。頂いたのは、味噌ラーメン（780円）やっぱり寒くなると味噌だよね。相変わらずの濃厚な美味さで大満足...
ラーメン 一風堂で味噌ラーメン？
ちょっと前の話になってしまいますが、コンサルのお仕事が街中である場合は、お昼ごはんを外食する事が多いのです。で、毎回どこで食べるか迷う（基本的に混んでいるお店が嫌いなのでｗ）久しぶりにジャンクフード（ハンバーガーとか）でも良いか？と思ってい...
へろへろな日常 米沢牛焼肉仔虎でディナー
かみさんの誕生日のお祝いで、仙台駅前の米沢牛焼肉仔虎さんで食事をしてきました。ランチはこれまで何度か行っていますが、夜は初めて。ちょっと頑張っていいお肉の盛り合わせを注文。サイコロステーキとろけました。右から、牛たん（塩）、ロース、カルビ。...
ラーメン 韓国家庭料理ジャントのカルビ温麺
こちらのお店は閉店されました毎日寒い日が続いている仙台ですが、今日はコンサルのお仕事で西口へ。 こう寒いと体が温まるものが食べたくなりますので、お子ちゃま舌の管理人には珍しく韓国料理のお店でお昼を頂きました。 韓国家庭料理ジャントさんでカル...
へろへろな日常 湯通しするとやっぱり違うのねチンジャオロース（豚肉）
と、言う事で先日、晩ご飯に作った豚肉のチンジャオロースです。たけのこの水煮を使った簡単にできるものですが、ちょっと工夫してみたのが、ジャガイモを入れてシャキシャキ感を出したところと、材料を湯通しした事。中華料理だと煮たり炒めたりする前に湯通...
焼肉・牛タン 米沢牛焼肉仔虎の米沢牛丼ランチ
久しぶりにHARB仙台の米沢牛焼肉仔虎さんへ。（今日じゃないですよ）こちらはプロ野球選手や芸能人の来店も多い人気店でこの日も13：00頃入店し30分弱待たされました。いただいたのは写真の米沢牛丼ランチ（950円）贅沢にも米沢牛を使った牛丼な...
ラーメン 仙台大勝軒の味玉らあめんと餃子
前回（といっても去年の５月）はつけ麺を頂いて、やや残念な感想になってしまった仙台大勝軒さんで、味玉らあめん800円（メニューの表記はラーメンではなく、らあめんです）を。一緒に大きな手作り餃子280円も注文一口食べたときは非常に美味しく感じた...
そば・うどん 新そばの季節 蕎麦処ふじ杜の天ぷら十割せいろ
こちらのお店は閉店されました最近新しいおそばやさんを開拓できていません。が・・・新そばの季節という事で、日曜日に荒井の蕎麦処ふじ杜さんへ。見てくださいこの新そばらしく緑がかったせいろを P2aもちろん今回も十割で頂きました。噛むと鼻にそばの...
ラーメン AかBかが問題 夜来香のスーラータンメン
こちらのお店はすでに閉店されています辛いものは苦手と公言していますが、辛くても美味いものは好きですｗが・・・あんまり辛すぎると美味いと感じないのも事実。五橋の中華料理屋さん、夜来香さんのスーラータンメンは大好きで良く食べに行くのですが、辛さ...
そば・うどん 正左ェ門の手打ち石臼天ざるそば
こちらのお店は閉店されました美味いそば屋を探す旅シリーズ？７軒目は、青葉区柏木の「正左ェ門」さんにお邪魔しました。 頂いたのは、手打ち石臼天ざるそば（1,260円） こちらのお店は、手打ちと機械打ちからおそばが選べます。（温かいおそばは機械...
和食・寿司 仙台焼き鳥とワインの店大魔王
昨晩は娘が部活の打ち上げ（引退）でお外でご飯だったため、我ら夫婦もお外でご飯。近所の焼き鳥屋さんに行こうと思ったのですが、臨時休業という事で、西口まで出る事に・・・以前一度だけ行ったことがある、さくら野脇の「仙台焼き鳥とワインの店大魔王」さ...
洋食・フレンチ テラスLでランチ
ようやく日曜日のランチについて(^^ゞEDENの中にある、TerraceLでちょっと豪華な「テラス エル ランチ」（2,400円）を頂きました。とても暑い日でしたので、まずは・・・キリン一番搾りフローズン生。アーケード街に、期間限定で飲める...
仙台情報 かんのやの鶏唐揚げ定食
仕事の前の腹ごしらえ。一昨日のですが。AER向いにある飲食ビル「ハーブ仙台」リゴレットタパスラウンジや、新中国料理上杉、米沢牛焼肉仔虎など、お気に入りのお店が多数入っていますが今回は３階の「鶏 かんのや」さんへ初めて伺いしました。お昼時はサ...
そば・うどん 麺房天正の天ざる
美味いそば屋を探す旅シリーズ？６軒目は、泉区市名坂の「麺房天正」さんにお邪魔しました。が・・・今回写真はありません。つまり・・・撮影禁止のお店。とは、言っても食べログには多数写真が掲載されていますので、以前はそんな事はなかったのでしょう。な...